Geschichte

Eine Geschichte, die bis ins Jahr 1833 zurückreicht

1833

Mein Urururgroßvater Auguste entwickelte die ersten hydraulischen Kolbenpressen.

1833

1921

Mein Urgroßvater Émile kelterte seinen ersten Chasselas auf der Parzelle „Gouttes d’Or“.

1921

1945

Ende des Zweiten Weltkriegs: Die Landwirtschaft wird industriell und das Unternehmen wendet sich der Uhrenzulieferung zu.

1945

1978

Olivier Schurch, mein Vater, verwaltet fast die gesamten Importkontingente für Weine in der Schweiz.

1978

1988

Michel Schurch erlebt seine erste Weinlese und dann…
1988

2005

Verzicht auf Herbizide und Insektizide zugunsten der Bodenbearbeitung.

2005

2011

Ausbildung in Biodynamie bei Vincent Masson.

2011

2015

Neue Herausforderung: önologische und weinbauliche Beratung.

2015

2018

Erste Vinifikation des „Legend“ 30 Jahre nach meiner ersten Weinlese.

2018

2024

Einrichtung des Kellers an der Grand Rue 25 in Auvernier, einem Winzerhaus aus dem Jahr 1544.

2024